La Cirugía Oncológica de Cabeza y Cuello es una subespecialidad quirúrgica que trata las enfermedades tumorales, benignas y malignas de la cara, las fosas nasales, los senos paranasales, la boca, la faringe, la laringe, la tiroides, la paratiroides, las glándulas salivares, los tejidos blandos locoregionales del cuello y región supraclavicular y las metástasis de tumores malignos que llegan al cuello.